| 太魯閣‧新城總店 |
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| 總店位於中橫公路入口處(太魯閣大橋處),沿台九線往南至花蓮市共有四處據點,均為百坪大型賣場,停車方便、採光充足,可供旅客稍事休息、解手,悠閒的採購拌手禮。 |
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| 御竹糕(竹筒麻糬) |
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| 桂竹、紫糯米、內餡,結合成「竹筒麻糬」。係曾泰菖先生看見原住民的竹筒飯衍生的靈感而生。從食材選用、裝填方法、口感以及儲存方式,不知失敗多少次,才有今日美味…「御竹糕」。 |
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| 敲!敲!敲! |
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| 這個吃法好玩,退冰後只要竹筒敲得開,裡頭的麻糬就香Q的恰到好可處。內餡有山藥、紅豆還有土製炸彈!(敲開來吃的到花生粉喔!)可以想見手工製作有多繁複吧!吃起來清甜不重膩、黏彈不沾牙,令人拍案叫絕。! |
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